青菜瘦肉粥电饭煲做法

步骤1

大米小米洗净后放入电饭煲，加入适量水，开启煮粥模式；瘦肉切末、香菇切片、白菜切丁、生姜切丝备用。

步骤 2

将备好的肉末中加入适量盐、生抽、黑胡椒、耗油、淀粉拌匀腌制10分钟；热锅中加入少许油（猪油），加入姜丝、香菇爆香，然后加入腌制好的肉末大火炒至变色即可。

步骤 3

在煮好的粥中加入炒好的瘦肉，稀饭模式煮10分钟；再加入青菜丁，煮大约2分钟，电饭煲断电，不慌开盖，稍微焖一下即可。

步骤 4

开盖后试一下，根据个人口味看是否再加入食盐。就这样，营养、养胃、易于消化的青菜瘦肉香菇粥煮好啦～

青菜瘦肉粥电饭煲做法

电饭煲做青菜瘦肉粥的做法是先用电饭煲正常煮粥。粥快制作好时将瘦肉倒入锅内搅拌，但肉变成白色后加入一点盐和少许麻油，再倒入切碎的青菜，搅拌均匀即可出锅。