动物黄油和无盐黄油区别

无盐黄油比有盐黄油更容易打发，这是较好主要的区别，用无盐黄油打发加蛋后，还是要加点盐提味的，有盐黄油就不用加盐了。所谓的动物奶油，那是奶牛挤出来的牛奶，牛奶里面提炼出来的。

所谓的植物奶油，植物能产生奶油吗？不能！那是化工厂里面，用化学方法加工出来欺骗人的味觉的。

明白了不？动物奶油是天然食品，植物奶油是化工产品。

植物黄油经过氢化,又加了香精增香,还是改动物的吧,不是起酥就别用了