动物奶油30度能顶多久

动物奶油蛋糕在常温(26度左右)下，可以放3天，但是放到冰箱里冷藏(4-7度)可以放不超过1个礼拜，不过比较好尽快吃掉，时间放长了，也不是很好的。春天和秋天可以保存日子左右，夏天的话日子就会变味儿，冬天的话两天也是可以的。

但是比较好刚买就吃了。油脂用量相对较低30%，相对较高60%。 泡打粉用量相对较低4%，相对较高6%。蛋糕组织松软，颗粒粗糙。烘烤用高温（190—232℃）。因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。

所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。